商品案内
その他の主要麺
- CH麺
- 素朴な風味が感じられ、繊細なスープの味を引き出してくれる麺です。
- CH26s（150g）
- CH26（140g）
- CH22（140g）
- CH16（150g）
- T麺
- 小麦の風味としなやかな食感が特徴の麺です。
- T22（150g）
- M麺
- プリプリとした弾力ある食感と伸びにくさが特徴です。
- M26（150g）
- M22（150g）
- M14（150g）
- E麺
- のど越しが良くなめらかな食感の卵入り麺です。
- E18（160g）
- TK麺
- スープの絡みが良く、濃厚なとんこつスープにぴったりの低加水麺です。
- TK26s（140g）
- YK麺
- 国産小麦の「ゆきちから」を使用した麺です。もっちりとした食感に仕上げました。
- YK26（150g）
- YK20（150g）
- AE麺
- かん水の代わりに卵をつなぎに使用した、伸びにくさと歯切れの良さが特徴の麺です。
担々麺には是非この麺をお試しください。
担々麺には是非この麺をお試しください。
- AE20s（130g）
- KT麺
- とんこつラーメン用に開発した麺です。ハードなコシと歯切れの良さが特徴です。
- KT30s（110g）
- HOK麺
- 広東料理の定番「香港麺」です。
32番の超極細麺ですが、茹で伸びしにくく、なおかつ乾麺にはない「生」特有の弾力と美味しさをお試しください。
32番の超極細麺ですが、茹で伸びしにくく、なおかつ乾麺にはない「生」特有の弾力と美味しさをお試しください。
- HOK32s（60g）
- TP麺
- 唐辛子入りの麺です。辛いスープとのマッチングは最高です。
- TP14（150g）
- 翡翠麺
- ほうれん草入りの麺です。彩りが綺麗で夏の冷やしメニューにぴったりの麺です。
- 翡翠20（150g）
- 日本そば
- 「二八そば」の販売を始めました。小麦粉と上級そば粉を2:8の割合で配合しております。
長年一番美味しいとされているそばの黄金比率です。
長年一番美味しいとされているそばの黄金比率です。
- 二八田舎
- 二八更科
- 同割蕎麦
- その他
- 生冷麺・生パスタも取り扱っております。
- 冷麺
- 生スパゲッティ
- 生タリアテッレ