宇都宮「麺 藏藏」さんにて
秋も深まる今日この頃、街路樹の木々も色づき本格的な寒さを感じる
季節になりました。こんな時はあつ～い味噌ラーメンが食べたい!!!
ということで宇都宮にある「麺 藏藏」さんへ。店名は「ざざ」と読みます。
北海道で修業された店主の松島さんがつくる味噌ラーメン、とにかく旨いです!!!!!
それを証明するかのように駐車場は満車、行列はお店の外まで( ;´Д｀)
平日ながらこの混みようです。おいしい味噌ラーメンのためならo(｀・д・´)o
しばしベンチで並んで待つことに。その間スタッフの方がメニュー表を
持ってきてくださいました。
どれもおいしそうなのですが、おススメは「みそらぁめん」です。
他のメニューもご覧になりたい方はお店のホームページへどうぞ。
http://www.menzaza.com/index.html
メニュー表を眺めて待っていると、スタッフの方に声をかけられ店内へ。
来店する度に思いますが、ラーメン屋さんとは思えない雰囲気です。
少し考えるふりをしてから心に決めていた「みそらぁめん」を注文。
来ました!!!
スープがアツアツ、こだわりのチャーシュー、どれもおいしいです(v´∀｀)
麺は「藏藏」さん専用の特注麺を使っていただいております。
濃厚なスープに負けない麺をつくってほしいという松島さんのご要望で何度も試作して
完成に至りました。あの時のことが走馬灯のように思い出されます(´＿｀。)
期間限定でこんなメニューも…
次回訪問する時は違う味が楽しめそうです。
ごちそうさまでした!!!